المكونات

العجين

250غ زبدة لينة +بيضتان

كأس سكر =150غ ممكن استعمال كمية اقل

كأس نشا = 100غ

القليل من الملح +كيس فانيلا

كيس من خميرة الحلويات =8غ

500غ دقيق ابيض

الحشو

500غ معجون التمر + زنجلان محمر + فواكه جافة حسب الرغبة +ملعقتين من الزبدة +قرفة+مسكة حرة اختيارية +ماء الزهر

الطريقة